maio 2022 - Receitas sem Óleo

Berinjela Empanada na Air Fryer

Berinjela empanada na queridinha!!

Ingredientes;

1 berinjela média
1 colher de sopa de vinagre
Sal
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 e 1/2 xícara de farinha de rosca torrada

Modo de preparo;

Corte a berinjela em rodelas com espessura de 1 centímetro e deixe-as de molho em um
recipiente com vinagre e água por 15 minutos;
Retire da água, coloque em uma assadeira e adicione sal por cima. Passe cada rodela na
farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca.
Depois, de forma organizada, coloque as fatias na bandeja da airfyer e ligue a 200 graus de 15 a 20 minutos;

Quando estiver crocante, transfira para um prato e sirva! 🥰🤤

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Arroz Na Air Fryer

Ingredientes:

1 colher de sopa de azeite

1 dente de alho

Meia cebola

1 xícara de chá de água quente

Meia xícara de chá de arroz

Sal a gosto

Modo de Preparo:

No cesto fechado, coloque a cebola, o alho e o azeite.

Refogue a 160 graus por 2 minutos.

Acrescente o arroz e depois refogue por 3 minutos.

Abra o cesto de vez em quando para mexer.

Adicione a água e deixe no aparelho por 20 minutos.

Veja como está o ponto de arroz e se achar necessário, acrescente mais água até que o arroz fique no ponto ideal para servir

Fonte: Receitas Air Fryer, Grupo Receitas Air Fryer

Salmão com Batatas fritas na Air Fryer

Hoje fiz novamente, o salmão na Air Fryer.

Já postei outras receitas, mas quis colocar essa também!

Temperei as postas de salmão, embrulhei em papel alumínio, com a pele para baixo e coloquei um fio de azeite, por cima.

Fechei o papel e coloquei por 15 minutos à 160°!

Depois desse tempo, coloquei por mais 10 minutos, à 180°, com o papel aberto, para dar uma douradinha.

Fiz um molho de alho frito no azeite, acrescentei alcaparras e cogumelos e coloquei por cima.

As batatas eu temperei com um um pouquinho de azeite, páprica e orégano e coloquei na Air Fryer, por 15 minutos à 160° e depois mais 5 à 180°!

Fonte: Malu Moralez, Grupo Receitas Air Fryer

Pão francês com Ovo na Air Fryer

Pão francês com ovo!

Tirei o miolo dos pães, passei manteiga (tem gente que prefere passar requeijão), quebrei os ovos, coloquei sal e mozarela por cima( pode ser queijo prato), salpiquei orégano e coloquei na Air Fryer por 10 minutos à 180° graus!

Não aqueci a panela antes!

Um, eu tirei quando passou 8 minutos, porque gosto da gema mole o outro, deixei mais 2 minutos e aumentei a temperatura para 200° graus.

Ficam deliciosos e podem ser feitos no pão de forma!

Fonte: Malu Moralez, Grupo Receitas Air Fryer

Rocambole de Massa de Pastel, na Air Fryer

Pensa em uma receitinhas, saborosa e gostosa, isso mesmo eu tenho

Para tudo com essa receita, que ficou maravilhosa, crocante por fora e macio por dentro.

Sim é um rocambole, mas eu não quiz cortar, as pontas, assim não desperdiça e acreditem, as pontas não ficaram duras, ficaram super saborosos

E mais, tem passo a passo nas fotos

⏳ Pré aqueci 180 graus
⏳ Tempo: 7 a 10 minutos
😋 Massa de pastel
😋 Requeijão
😋 Presunto
😋 Mussarela
😋 Ovo
😋 Orégano
😋 Queijo ralado

😋😋 É muito simples, na massa de pastel, passe requeijão por toda ela, mas não exagere, depois coloque a mussarela, presunto e orégano. Enrole, é opcional cortar as pontas. Passe requeijão dos dois lados, depois pincele gema de ovo, orégano e queijo ralado. E leve na Air fryer

✅👀 Dica 1 : O tempo e temperatura, pode mudar conforme sua Air fryer
✅👀 Dica 2: Não econste os rocambole.
✅👀 Dica 3: Pincele azeite no cesto, assim não gruda
✅👀 Dica 4: Faca uma mistura com a gema de ovo, orégano e queijo ralado
✅👀 Dica 5: Você pode fazer com uma massa grande, o que muda é o tempo
✅👀 Dica 6: Da para comer no outro dia, frio ou quente. Só colocar na Air fryer 5 minutos
✅👀 Dica 7: para não ficar com gosto de ovo, só Pincele, quando for colocar na Air fryer.
✅👀 Dica 8: O queijo ralado é opcional. Ele deixa mais crocante