Couve-flor gratinada na Air Fryer
Ficou incrível!!
Faz assim:
Tire as folhas da couve-flor e um pouquinho do caule duro embaixo mas de maneira que não solte nem um buquezinho.
Coloque ela inteira de ponta cabeça numa panela alta, cubra com água, coloque sal e cozinhe até que fique ao dente ou mais mole se você preferir.
Só não cozinhe demais para ela não cair os buques.
Retire da panela, escorra bem e coloque na airfryer dentro de um refratário ou sobre papel alumínio ou papel manteiga como fiz.
Prepare a seguinte pasta:
- Creme de leite
- Maionese nas quantidades que gostar
- Tempere com sal, pimenta do reino, lemon pepper e paprica doce.
Misture bem.
Passe sobre toda a couve-flor.
Coloque mussarela ralada por cima de tudo e leve assar por 10 minutos á 200°C.
Fica deliciosa! 💕
Fonte: Carolina Andrade, Grupo Mundo Air fryer