Couve-flor gratinada na Air Fryer

Ficou incrível!!

Faz assim:

Tire as folhas da couve-flor e um pouquinho do caule duro embaixo mas de maneira que não solte nem um buquezinho.

Coloque ela inteira de ponta cabeça numa panela alta, cubra com água, coloque sal e cozinhe até que fique ao dente ou mais mole se você preferir.

Só não cozinhe demais para ela não cair os buques.

Retire da panela, escorra bem e coloque na airfryer dentro de um refratário ou sobre papel alumínio ou papel manteiga como fiz.

Prepare a seguinte pasta:

  • Creme de leite
  • Maionese nas quantidades que gostar
  • Tempere com sal, pimenta do reino, lemon pepper e paprica doce.

Misture bem.

Passe sobre toda a couve-flor.

Coloque mussarela ralada por cima de tudo e leve assar por 10 minutos á 200°C.

Fica deliciosa! 💕

Fonte: Carolina Andrade, Grupo Mundo Air fryer

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