Pão de Queijo na Air Fryer

Pão de queijo:


Faço grande quantidade para congelar e gosto de misturar o polvilho mas pode ser usado de um tipo só

  • 500 g de polvilho doce
  • 500 g polvilho azedo
  • 6 ovos
  • 500 ml de leite integral
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 colher/sopa rasa de sal
  • 1 prato cheio (350 g) de queijo meia cura e/ou mussarela ralado no ralador (quanto mais queijo, mais gostoso o pão vai ficar)


Eu usei uma mistura de queijos minas/mussarela e tipo gouda


Ferva o leite, sal e óleo, em uma bacia coloque o polvilho e escalde com os líquidos, aguarde amornar um pouco coloque os ovos um a um pois pode ser que vá menos por último os queijo.


Faça bolinhas do tamanho que preferir e congele.


Quando for usar por aqueça a airfryer a 280 graus 6 minutos coloque os pães e deixe até dourar na minha foi necessário 8 minutos

Fonte: Guilherme E Cassilda, Grupo Air Fryer Eu te Amo!

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